Lo siamo per la partecipazione alla imminente Fiera Agricola di Lonato del Garda.
Lo spazio è allestito.
da domani, sabato 20 gennaio, sino alla domenica sera, ci troverete a promuovere la Associazione verso il DES basso Garda e il progetto della Piccola Distribuzione Organizzata.
Si potranno acquistare dei prodotti presenti nel paniere della PDO, ci saranno alcuni degli agricoltori che vi partecipano; non si vede nella foto ma c’è anche il forno itinerante, nostro inseparabile compagno di molteplici “sfornate”. Così si potrà anche assaggiare qualche cosa…
Confidiamo di riuscire ad avere un po’ di visibilità, con l’obiettivo di portare sui nostri passi i cittadini che, mossi dalla curiosità, si avvicineranno.
Sappiamo che larga parte dei cittadini curiosi condividono principi quali la territorialità, la salubrità del cibo, la conoscenza delle filiere, l’attenzione all’impatto ambientale del cibo….
Ci piacerebbe che gli stessi possano condividere, oltre a tutto ciò, anche un percorso da fare assieme.
La PDO vuole essere solo questo: un percorso verso un modo diverso di intendere i rapporti economici. La sfida più grande è proprio questa.
Buoni ortaggi a tutti!
Ci scappa il Garda 